پوست کندن این میوه ها ممنوع + عکس
تاریخ انتشار: ۲۱ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۵۰۲۹۱۷
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک ، پوست کن خود را کنار بگذارید و از فیبر زیاد و عالی این میوه ها و سبزیجات لذت ببرید در این بخش از سلامت نمناک چرایی این وجود دارد که چرا شما باید پوست بعضی از میوه ها را بخورید:
پوست میوه ها و سبزیجات به طور کلی حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر، ویتامین، و مواد معدنی از گوشت بیشتری است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سطوح آنتی اکسیدان در پوست میوه ها می تواند تا ۳۲۸ بار بیشتر از گوشت همان میوه باشد.دمقدار مواد مغذی موجود در هر پوست میوه یا سبزی متفاوت است. و هر پوستی هم توصیه نمی شود که مصرف شود، مانند آنهایی که خیلی سفت هستند و یا آنهایی که برای خوردن خوشمزه نیستند.
با این نظر، اگر هدف شما نیز افزایش مواد مغذی سالم در رژیم غذایی باشد، متخصصان می گویند بهتر است که میوه ها و سبزیجات زیر را بدون پوست کندن آن ها بخورید. (و مطمئن شوید که بقیه را پوست می کنید!) نگران پوست توت ها، گیلاس و یا انگور نباشید.
خوردن انواع توت ها، گیلاس و انگور بدون پوست کندنشان بهتر است. جدا از این واقعیت این است که پوست کندن توت ها و انگور چالش برانگیز است و واقعاً پوست کندن اکثر میوه ها ممکن نیست، پوست مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی را ارائه می کند.
به ویژه پوست انگور خیلی مفید است ،چون این بخش از انگور بیش ترین مقدار آنتی اکسیدان ها در کل میوه را دارد. تقویت آنتی اکسیدان ها دلیل این است که چرا اینها برخی از سالم ترین میوه ها برای بدن شما هستند.
پوست هلو، گلابی، و آلو هر کدام مقدار زیادی فیبر، مواد مغذی و آنتی اکسیدان دارد. یک مطالعه حتی نشان داد که کندن پوست هلو موجب کاهش ۱۳ تا ۴۸ درصد از دریافت آنتی اکسیدان ها می شود. برای میوه ها و سبزیجاتی ک پوست نمی کنید، و آن هایی که این کار را می کنید، همیشه قبل از خوردن به طور کامل آن ها را تمیز نمایید.
از پوست کندن سیب و زردآلو پرهیز کنید:سیب یکی از میوه هایی است که توصیه می شود، پوست کنده نشوند. پوست سیب دارای فیبر محلول، ویتامین C، ویتامین A و فلاونوئید کورستین است. اگرچه پوست سیب شامل بسیاری از مواد غذایی و فیبر است، اما آن ها آفت کش زیادی می گیرند. بنابراین مطمئن شوید که آن ها را به خوبی می شورید و یا خرید سیب های ارگانیک را در نظر بگیرید.
سیب و زردآلو برخی از خوراکی های سالمی هستند که بسیار مغذی تر از آنچه که شما درک کرده اید و در باره شان می دانید، هستند.
از پوست کندن گوجه پرهیز کنید:پوست گوجه فرنگی غلظت بالایی از فلانویید نارینگنین دارد، که می تواند التهاب را کاهش و حفاظت در برابر برخی بیماری ها را افزایش دهد، اگرچه تحقیقات همچنان در این باره تحقیقات بیشتری لازم است. تحقیقات دیگر نیز نشان می دهد که گوجه فرنگی با پوست، دسترسی به برخی از مواد مغذی را افزایش می دهد.
از پوست کندن خیار و کیوی پرهیز کنید:پوست کیوی به طرز شگفت آوری، قابل خوردن هستند. پوست کیوی مقدار زیادی ویتامین C دارد و خوردن آن مقدار فیبر را سه برابر می کند. سعی کنید آن را بسیار نازک ببرید. برای خیار، شما می توانید پوستش را نگه دارید و ویتامین K، فیبر، و پتاسیم را بگیرید .
اگر می خواهید فیبر، فلانوئید و منیزیم بیشتری دریافت کنید، پوست بادمجان را نگه دارید. پیش از این هم در بخش سلامت نمناک گفتیم که دلیل دیگر حفظ پوست بادمجان و پوست کدو نیز به خاطر آب است. کدو و بادمجان دارای غلظت زیاد آب هستند؛ کدو ۹۵ درصد آب دارد و بادمجان ۹۲ درصد. پوست این سبزیجات نیز مواد مغذی بیشتری دارند.
پوست سیب زمینی حاوی فیبر، آهن، ویتامین C، پتاسیم و اسید فولیک است. به جای دور ریختن این مواد مغذی، از یک برس گیاهی استفاده کنید، تا قبل از پخت به آرامی سیب زمینی را تمیز کنید.
پوست کدو تنبل و کدو حلوایی را نگه دارید:کدو تنبل از نظر بسیاری افراد میوه است، و آنها پوستی دارند که شما می توانید با پختن ، بخورید.
پوست مرکبات مثل لیمو و پرتقال در صورتی خوردنی هستن،د که رنده شده شان را بپزید. پرتقال و دیگر مرکبات تنها برخی از بهترین غذاهای آنتی اکسیدان ها را دارند که می توانید بخورید، اما پوست آن ها نیز یکی از تکه های غذایی است که نمی دانید چطور می توانید بخورید. حتی می توانید آنها را روی بسیاری از غذاها استفاده کنید.
همیشه پوست میوه های گرمسیری را بکنید:آناناس، پاپایا، انبه، موز، ملون و لیش میوه های گرمسیری هستند، که برای برخی افراد به خصوص افراد دچار مشکلات گوارشی همیشه باید پوست کنده شوند چراکه این میوه ها دارای پوستی هستند که برای جویدن و هضم دشوار می باشند.
همیشه آووکادو، سیر و پیاز را پوست بکنید:مانند میوه های گرمسیری، پوست آووکادو به سختی هضم می شود و چیزی نیست که شما بخورید. آووکادو منبع خوبی از فیبر، پتاسیم، اسید فولیک و چربی های تک اشباعی است. در مورد سیر و پیاز، پوستشان خیلی مفید و یا خوش مزه نیست - بنابراین ارزش پوست کندن را دارد.
فواید بسیاری در خوردن پوست بیشتر میوه ها و سبزیجات وجود دارد، اما تنها مربوط به بخش مغذی نیست. اگر پوست میوه یا سبزیجات خیلی سخت هستند، بهتر است آن را بدون پوست بخورید و از مواد مغذی داخل آن استفاده کنید - تا اینکه کلا از خوردن آن میوه ها و سبزیجات اجتناب کنید، چون با نخوردن میوه و سبزیجات کافی مشکلاتی برای بدن شما پیش می آید.
پربیننده ترین ثبت نام واکسن کرونا ( لینک و شرایط ) کودک هوش را از چه کسی به ارث می برد؟ چرا دچار کمبود ویتامین D می شویم؟ وقتی اسکاج سلامتی را تهدید می کند! هشداری مهم درباره نحوه نگهداری تخم مرغ در یخچال + عکسمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: میوه پوست میوه میوه ها و سبزیجات آنتی اکسیدان ها پوست کندن نگه دارید پوست میوه ها پرهیز کنید بدون پوست مواد مغذی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۵۰۲۹۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روزتان را با غذاهای پرانرژی آغاز کنید
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای شروع روز باید به غذاهایی که می‌خورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربی‌های خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت می‌کند و خلق و خوی بهتری به شما می‌دهد.
بیشتر بخوانید: خوردن یک صبحانه بد مانند نخوردن آن مضر استدر ادامه شش غذا که توصیه می‌شود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده می‌شود.
جو کاملمصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل می دهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر می اندازد. غذاهایی مانند جو با شاخص گلیسمی پایین برای حفظ سطح قند خون ثابت ترجیح داده می شوند.
جوجو به دلیل داشتن بتا گلوکان در تثبیت قند خون موثر است. این فیبر حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می دهد.
حبوباتغذاهایی مانند عدس و لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین هستند که هر دو برای کاهش سرعت جذب گلوکز و جلوگیری از افزایش سریع قند خون بسیار مهم هستند.
آجیلبادام، گردو و سایر آجیل ها ترکیب خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند. این اجزا با هم کار می کنند تا هضم را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت کنند.
سبزیجاتسبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند.
سبزیجات غیرنشاستهایهویج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات غیر نشاسته ای مواد مغذی ضروری را بدون بار قند قابل توجهی فراهم می کنند و برای مدیریت قند خون ایده آل هستند.
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند.
ملاحظات و خطرات بالقوهبهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که هرگونه تغییر رژیم غذایی برای نیازها و شرایط خاص سلامتی شما مناسب است. برخی عوامل دیگر که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
حساسیت دستگاه گوارش: افرادی که تازه به رژیم های غذایی پر فیبر می پردازند ممکن است دچار نفخ یا گاز معده شوند. توصیه می شود مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید تا سیستم گوارشی تنظیم شود.
شرایط موجود: افراد مبتلا به دیابت باید هنگام امتحان غذاهای جدید سطح قند خون خود را کنترل کنند. در حالی که غذاهای ذکر شده به طور کلی برای کنترل قند خون مفید هستند، واکنش های فردی می تواند متفاوت باشد.
آلرژی‌ها و تداخلات: آجیل آلرژن های رایجی هستند و برخی از افراد ممکن است نیاز به اجتناب از آنها داشته باشند. علاوه بر این، غذاهای غنی از فیبر می توانند در جذب برخی داروها اختلال ایجاد کنند، بنابراین زمان مصرف دارو و وعده غذایی ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد.
منبع: همشهری آنلاین
انتهای پیام/
کد خبر: 1229685 برچسب‌ها دانستنی ها
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت